QUẢN TRỊ KINH DOANH

Q U A N T R I K I N H D O A N H . G E T F O R U M . N E T
 
IndexCalendarGalleryTrợ giúpThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Welcome to the forum of Business Administration

Quản Trị Kinh Doanh 7 - Hanoi University of Industrial

ShoutMix chat widget
Hỗ trợ trực tuyến Yahoo
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Diễn Đàn
Latest topics
Top posters
candy9x (499)
 
Tin CuXi (328)
 
chi_can_eya_la_du (235)
 
lazily (181)
 
Blue_Sky (178)
 
newlife_monitor (97)
 
konayuki (70)
 
MoOn_Doll (70)
 
CandyKute_92 (51)
 
vi_sao...??? (49)
 
December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
CalendarCalendar
Statistics
Diễn Đàn hiện có 145 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: hoabinh2012_cz

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 2066 in 1004 subjects

Share | 
 

 Ăn mặn và ít vận động gây suy giảm nhận thức

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Blue_Sky
Trung Sĩ
Trung Sĩ


Tổng số bài gửi : 178
Points : 398
1
Join date : 30/08/2011

Bài gửiTiêu đề: Ăn mặn và ít vận động gây suy giảm nhận thức   Wed Aug 31, 2011 5:01 pm

Theo nghiên cứu mới được đăng tải trên tạp chí Neurobiology of Aging, thói quen ăn mặn và ít vận động chính là nguyên nhân gia tăng nguy cơ suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.


Các nhà khoa học thuộc TT Nghiên cứu khoa học y tế Baycrest, Toronto (Canada) là những người đầu tiên chứng minh được ăn mặn kèm theo thói quen ít vận động chính là thủ phạm gây suy giảm chức năng não bộ ở người cao tuổi. Trước đó, ăn mặn cũng đã được biết đến như một nguyên nhân tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Các nhà nghiên cứu Baycrest đã theo dõi 1.262 người cao tuổi (67 đến 84 tuổi) trong vòng 3 năm để xác định mối liên quan giữa tiêu thụ muối, vận động thể chất và chức năng não bộ. Những người tham gia phải hoàn thành một bảng câu hỏi về các thói quen ăn uống và cung cấp thông tin về các hình thức vận động thể chất của bản thân. Trong đó, bảng câu hỏi về thói quen ăn uống sẽ giúp các nhà khoa học đánh giá được thói quen ăn nhạt, vừa hay mặn của 1.262 đối tượng tham gia nghiên cứu.

Mỗi năm, các nhà khoa học lại đo chức năng nhận thức của những người tham gia qua bài kiểm tra trí nhớ có tên gọi Mini-Mental State Examination.

Kết quả cho thấy theo thời gian, chức năng nhận thức ở những người cao tuổi tiêu thụ muối ít nhất tốt hơn so với những ai ăn mặn nhất. Thêm vào đó, các nhà khoa học cũng nhận thấy thói quen ít vận động kèm theo chế độ ăn nhiều muối đặc biệt gây nguy hiểm cho khả năng nhận thức.

Trong nghiên cứu của Baycrest, lượng muối thấp (ăn nhạt) không vượt quá 2.263 mg/ngày; lượng muối nhiều (ăn mặn) trên 3.090 mg/ngày.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Ăn mặn và ít vận động gây suy giảm nhận thức
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
QUẢN TRỊ KINH DOANH :: KIẾN THỨC ĐỜI SỐNG :: SỨC KHỎE-
Chuyển đến